「見た目も香りも上品なホタテでまずは一杯！」天ぷら酒場 NAKASHO
公開日：2023年09月15日
さわやかな香りとまろやかな酸味で食卓を彩る、かぼす。
絞ったり、輪切りにしたり、果皮をすり下ろしたりと、さまざまな形で料理を引き立てる、まさに料理の名脇役です。疲労回復効果のあるクエン酸が豊富に含まれているので、夏の暑さで疲れた体をリフレッシュするにも最適。しかも今が旬！
そんなかぼすの魅力をぎゅっと凝縮したメニューが今年もチカマチラウンジに登場。大分県が誇る「日本一のかぼす」を堪能しよう！！
ホタテのマリネ
NAKASHO自慢の天ぷらが揚がるまでの間、ぜひ味わいたいのがフェア限定の「ホタテのマリネ」。ぷりぷり食感とジュワっと溢れ出る旨味、そしてかぼすの酸味、甘味が重層的に織りなすハーモニーを堪能すれば、目の前で具材を揚げるスタッフに思わず「このホタテのマリネ、いい仕事してますね」と言っちゃいたくなるはず。
強炭酸かぼすサワー
強炭酸水にかぼすのリキュール、かぼすの乱切り１個分を入れたフェア限定サワーもおすすめ。そのシュワッとした強烈なキレと爽快感は天ぷらと相性バッチリ！ 後味スッキリ！ リフレッシュに最適です。
チカマチラウンジ内の7店舗で、9月15日（金）から10月15日（日）の期間、大分県カボス振興協議会の協力により産地連携キャンペーン「大分かぼすフェア」を開催。定番から新風まで多彩なメニューを、この秋にぜひ。
産地連携キャンペーン 『秋の大分かぼすフェア』メニュー
ホタテのマリネ 800円(税込)
強炭酸かぼすサワー 600円(税込)
※ランチ・ディナータイム提供可
※仕入れ状況により提供できない場合がございます。詳細は各店舗に直接お問い合わせください。
【秋の大分カボスフェア】
産地連携キャンペーン：『秋の大分カボスフェア』
9月15日（金）～10月15日（日）
協力：大分県カボス振興協議会
昼呑みしたくなったら・・・チカマチラウンジへ行こう!!
～チカマチラウンジではしご酒～名古屋駅 昼呑み天国 特集
天ぷら酒場 NAKASHO 店舗情報
| ジャンル | 天ぷら酒場 |
|---|---|
| 電話番号 | 052-583-5454 |
| 営業時間 | 平日 11:00～15:00（L.O. 14:00） 17:00～23:00（L.O. 22:30） 土日祝 11:00～23:00（L.O. 22:30） ※火曜日定休 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 ビル内喫煙所有 |
| その他 | 店舗詳細情報 |
