「残暑にうれしい冷たさ!大根おろしで味変も!」蕎麦とお酒 そばちょこ
公開日:2022年09月07日
鮮やかな緑の柑橘、かぼす。爽やかな風味とほのかな酸味があり、天ぷらや唐揚げなどの揚げ物に果汁をかければ、脂っこさをやわらげてくれます。
また、魚の生臭さを消してくれたり、添えてあるだけで料理の格がワンランクアップしたように見えたりと、まさに料理の名脇役!疲労回復効果のあるクエン酸も豊富。でもって今が旬!
そんな大分県名物を使ったメニューが期間限定で登場。
チカマチラウンジで旬を堪能しながら、夏の疲れを吹き飛ばそう!!
残暑にうれしい冷たさ!大根おろしで味変も!
かぼすひやかけそば
冷たいかけそばを見えないほどに覆うのは、かぼすのスライス。その量、1.5個分。中央に鎮座するのは大根のツマ。これだけでも十分にスペシャルな感じがするのに、大根おろしもついてくるとあって、飽きることなく味変が楽しめます。冷たく、さっぱり、しかもかぼすのクエン酸は疲労回復効果があるので、残暑払い秋バテにもってこい!
そばだけを頼んだつもりが、大根とかぼすの効果によって食欲が一段とわいてきたら、ミニ丼はいかが。ランチタイムなら注文したそばの価格+300円です。
チカマチラウンジ内の8店舗で、9月7日(水)から9月25日(日)の期間中、大分県農林水産部おおいたブランド推進課の協力により産地連携キャンペーン:『夏の疲れに、大分からの癒やし かぼす三昧 食欲の秋漫喫フェア!』を開催。
スッキリとした柑橘系の「香り」のチカラに合わせて疲労回復効果のある栄養素がたっぷり含まれる「かぼす」で残暑を吹き飛ばしましょう!
定番のメニューから期間限定まで「お酒に合う」かぼすメニューをお楽しみください。
「日本一の大分かぼす、召し上がれ。」
産地連携キャンペーン 『かぼす三昧 食欲の秋漫喫フェア!』メニュー
かぼすひやかけそば
[昼]800円(税込)
[夜]900円(税込)
※平日・土日共にランチ・ディナータイム提供可
※仕入れ状況により提供できない可能性がございます。詳細につきましては各店舗へ直接お問い合わせください。
【かぼす三昧 食欲の秋漫喫フェア!】
産地連携キャンペーン:『かぼす三昧 食欲の秋漫喫フェア!』
9月7日(水)から9月25日(日)
協力:大分県農林水産部おおいたブランド推進課
昼呑みしたくなったら・・・チカマチラウンジへ行こう!!
~チカマチラウンジではしご酒~名古屋駅 昼呑み天国 特集
蕎麦とお酒 そばちょこ 店舗情報
ジャンル | そば居酒屋 |
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電話番号 | 052-462-9996 |
営業時間 |
平日 11:00~15:00(Lo.14:30) 17:00~23:00(Lo.22:30) 土日祝 11:00~23:00(Lo.22:30) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 ビル内喫煙所有 |
その他 | 店舗詳細情報 |