春の白ねぎフェア「ねぎいかだ串」「胸ねぎま」炭火やきとり 鳥重
公開日：2026年01月23日
冬の寒さに耐え、旨みをぎゅっと蓄えた春先の白ねぎは、料理の脇役としてはもちろん、主役も張れる味わい深さで多くの人を魅了します。特に、豊かなミネラル分を含む大地で育まれた大分県産は、とろけるような甘みと品質の高さで知られる逸品。そんな日本トップクラスのブランドねぎを贅沢に使用した期間限定メニューが、チカマチラウンジに登場！
引き算の美学で覚醒！
「胸ねぎま」「ねぎいかだ串」
旬の新鮮食材こそシンプルに食べるのが一番の贅沢かも……そんな揺れた思いを確信に変えてくれるのが『鳥重』の「ねぎいかだ串」です。秘伝のタレをまとわせ、こんがり焼き上げた白ねぎは、表面が香ばしく、中がとろり。甘みがジュワっと広がり、「ねぎって、こんなに美味しかったっけ？」という驚きに昇華させてくれます。食材の力に真っ向から向き合い、余計な装飾を削ぎ落としたからこそ到達できる、究極の「引き算の美学」がここにあります。
フェア期間中は、人気の「胸ねぎま」も大分県産を使用。熟練職人の焼き具合で、最高の状態のまま提供されるから、頼まない理由が見当たりません！
炭火やきとり 鳥重 『春の白ねぎフェア』メニュー
ねぎいかだ串 190円(税込)
胸ねぎま 280円(税込)
※終日提供
西日本一の生産量を誇るブランドネギ
大分県のねぎ生産量は西日本一。そのなかで基準を満たしたものが「大分白ねぎ」として出荷されます。まっすぐでつやつやと輝く白と、鮮やかな葉の緑のコントラストが美しい姿は生産者の優れた技術の表れと言っていいでしょう。主な産地は海を埋め立てた干拓地にあり、そこは天然ミネラルが豊富で、白ねぎに甘味、風味をもたらします。
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【春の白ねぎフェア2026】
春の白ねぎフェア2026
2026年1月23日（金）～2月23日（日・祝）開催
炭火やきとり 鳥重 店舗情報
| ジャンル | 焼き鳥 |
|---|---|
| 電話番号 | 052-414-4194 |
| 営業時間 | 平日 11:00～15:00（L.O.14:00） 17:00～23:00（L.O.22:00） 土日祝 11:00～15:00 17:00～22:00 ※ランチメニューはしておりません |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 ビル内喫煙所有 |
| その他 | 店舗詳細情報 |
