魚河岸酒場FUKU浜金「辛・香・旨が際立つ四川風牛たん刺し」
公開日：2025年09月26日
海外のグルメ旅は、どうしても時間も費用もかかるもの。でも名駅地下のチカマチラウンジなら、その願いをぐっと身近に叶えてくれます。日常の延長でささやかな異国体験を、ぜひお楽しみください！
開催期間中、野外民族博物館リトルワールド入館券やサントリー商品が当たるSNSキャンペーンが開催されています。そちらもぜひご参加ください。
中国・四川料理の奥深さを語るうえで欠かせないのが、香り高い香辛料と絶妙な辛味の妙技です。その魅力を創作で表現したのが、『浜金』の限定メニュー「青唐がらしのよだれ牛たん刺し」。四川名物「よだれ鶏」に着想を得て、柔らかな牛たんを刺身風に仕立て、青唐がらしの清々しい辛さをアクセントに加えています。
特製の麻辣だれが絡むことで、唐辛子の鋭い刺激と花椒のしびれ、そして牛たんの弾力と旨味が絶妙に調和。ひと口ごとに複雑な香りが舌の上で広がり、“辛・香・旨”の三拍子がそろった四川ならではの醍醐味を存分に味わえます。
魚河岸酒場FUKU浜金 メニュー
青唐がらしのよだれ牛たん刺し 759円(税込)
提供時間：平日＆土日祝 17:00～
※メニューは予告なく終了する場合がございます。
※詳細につきましては各店舗に直接お問い合わせください。
その他の情報はこちら
【チカマチラウンジ 世界のグルメ祭2025】
チカマチラウンジ 世界のグルメ祭2025
2025年9月26日（金）～10月26日（日）開催
「世界のグルメ祭2025」開催記念 Xキャンペーン
チカマチラウンジ公式SNSアカウントをチェックして
リトルワールドペア入館券などを当てよう！
リトルワールドで開催中のイベント紹介
リトルワールド「パン国博覧会」
9月6日（土）～12月21日（日）
チカマチラウンジ「世界のグルメ祭2025」開催記念 SNSキャンペーンでリトルワールド入館券を当ててリトルワールドへ行こう！
チカマチラウンジは、
名古屋駅から地下通路直結の立地です
美味しい料理とお酒、心地良い活気。
「名駅近くのちょっとウラ、私のいきつけ」
チカマチラウンジ
名古屋駅から：徒歩3分 地下通路直結！
名古屋クロスコートタワー1F/B1F 飲食店街。
ミッドランドスクエア、ウインクあいち、シンフォニー豊田ビルすぐ
魚河岸酒場FUKU浜金 店舗情報
| ジャンル | 海鮮居酒屋 |
|---|---|
| 電話番号 | 052-485-8252 |
| 営業時間 | ※2023年3月22日(木）OPEN 月～金 11:00～14:00（L.O. 13:45） 17:00～23:00（L.O. 22:30） 土日祝 11:00～23:00（L.O. 22:30） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 ビル内喫煙所有 |
| その他 | 店舗詳細情報 |
