チカマチラウンジ

美味しさと、心地よい活気。名駅近くのちょっとウラ、私のいきつけ。チカマチラウンジは、名古屋クロスコートタワーの地下1F飲食店街です

 

Beer Bar Ma Maison
5月9日より初夏の新メニューが登場!
クラフトビールを使った料理がおススメ♪

更新日:2018年5月16日

料理長Beer Bar Ma Maisonでは、2ヶ月毎にメニューのリニューアルをされています。1年ぶりに来店された方なら知らないメニューだらけで別のお店に来た錯覚を覚えるくらいに変化しています。
料理長の並々ならない情熱と挑戦で送り出されるメニューはどれも他では味わえない、このお店ならではのオリジナリティに溢れています。

 

そこで、前田店長に今回の初夏の新メニューの中からおススメを聞いてみました。

おススメメニューは「ホエー豚 肩ロース肉のクラフト黒ビール煮」。
4月から新しく導入したクラフトビールサーバー「タップマルシェ」でも提供しているクラフト黒ビール「アフターダーク」が使用されています。黒ビールで煮込み、ソースにも黒ビールを使用されているこだわりの逸品です。ほろ苦い感じになっており、ビール好きにはたまらないメニューとなっています。


ホエー豚 肩ロース肉のクラフト黒ビール煮

また、料理に使用されている「アフターダーク」はドリンクとして注文することもできます。
コーヒーの風味があり、柔らかな甘みと上質な苦みを引き出し、味のふくよかさと飲みやすさを兼ね備えたビールとのことです。料理と一緒に注文するのも面白いですね。


アフターダーク

今後もメニューが新しくなるたびに情報発信を行っていきます。
是非、ご期待ください。

店長のおススメ

ホエー豚 肩ロース肉のクラフト黒ビール煮 1,382円 (税込)

アフターダーク 680円 (税込)

詳細は店舗スタッフまでお問い合わせ下さい。

Beer Bar Ma Maison 店舗情報

店舗外観

ジャンル 洋食バル
電話番号 052-581-6288
営業時間 平日
11:00~15:00(14:00ラストオーダー)
16:00~23:00(22:30ラストオーダー)
土日祝
11:00 ~ 23:00(22:30ラストオーダー)
禁煙・喫煙 全席禁煙
その他 店舗詳細情報

営業時間

平日(コアタイム)
11:00~23:00

土・日・祝日(コアタイム)
11:00~23:00

※営業時間が異なる店舗あり。 各店舗の情報をご覧ください。