本格炭火焼鳥 赤い鳥
取材日:2018年4月
20年以上続く伝統の味 セットでお得な親子丼ランチ
※画像はイメージ
創業63年の鳥肉商社が運営する赤い鳥は、純系の名古屋コーチンと朝びき三河どりがお値打ちに味わえると評判の焼き鳥店です。新鮮な鳥肉はもちろんのこと、10日間熟成させた完熟名古屋コーチンも扱っています。
その日に使う分だけ毎朝仕入れ、焼き鳥の串打ちなどの仕込みを店内で行っているんだよ。
ぼくのおすすめは、赤い鳥の系列店で20年以上続くロングセラー、三河どりを使った「黄金の親子丼」です。大きめに切られた肉はやわらかでコクがあり、ふわっとした溶きたまごは割り下と絡み合ってとろっとろでたまりません。コラーゲンたっぷりのテールスープが付いた鳥づくしです。プラス162円で大盛りにできます。
黄金の親子丼はディナータイムでも注文できるけど、ランチタイムだと1058円が950円とお得になんだよね。サラダと手作りの寄せ豆腐が付いて1058円の「黄金の親子丼セット」というラインチタイムだけのセットもありますよ。
黄金の親子丼
950円 (税込)
ランチタイム 11:00~14:00
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